Thai Culture : Living

Thai Culture : Living

1. Musical folk drama            ลิเก

2. Folk concert          ดนตรีพื้นบ้าน

3. Ceramic art            ศิลปะการประดิษฐ์เครื่องเคลือบดินเผา

4. Pasting gold leave            ปิดทอง

5. Offers food            ใส่บาตร

6. Meditation            วิปัสสนา ทำสมาธิ

7. Make merit            ทำบุญ

8. Graphic arts            ศิลปะ ภาพพิมพ์

9. Folk literature            วรรณกรรมพื้นบ้าน

10. Candle dance            รำฟ้อนเทียน

11. Architecture            สถาปัตยกรรม

12. Archaeological dance            ระบำโบราณคดี

13. Netting          การดักปลาด้วยตาข่าย หรือ แห

14. Farming          ทำนา

15. Silk cloth          ผ้าไหม

16. Long drum dance            รำกลองยาว

17. Ancient sport          กีฬาพื้นบ้าน

18. Museum            พิพิธภัณฑ์ 

19. Guardian spirit            ศาลพระภูมิ

20. Inscribed cloth          ผ้าที่ถูกจารึกไว้, ผ้ายันต์

21. Traditional-massage          นวดแผนโบราณ

22. The Thai Massage Manual          นวดแผนไทย

23. Prostration          การไหว้

24. Funeral          งานศพ

25. Blessing a New Car          การเจิมรถ

26. Fruit Carving in Thailand          การแกะสลักผลไม้

27. Thai Amulets          พระเครื่อง, เครื่องราง

28. Religion          ศาสนา

29. Antique          โบราณ วัตถุ สถานที่โบราณ

30. Celebration            การเฉลิมฉลอง

31. Thai painting          จิตรกรรมไทย

32. Regional dance         การแสดงพื้นบ้าน

33. Performance arts          นาฏศิลป์

34. Anthem          เพลง สดุดี เพลงสวด เพลงชาติ

35. Astrology         โหราศาสตร์

Thai Culture : Foods

Thai Culture : Foods

1.   Stir-fried mixed vegetables     ผัดผักรวม

2.   Spring rolls     เปาะเปี๊ยะ

3.   Beef in oyster sauce     เนื้อผัดน้ำมันหอย

4.   Duck soup     เป็ดตุ๋น

5.   Roast duck     เป็ดย่าง

6.   Fried chicken     ไก่ทอด

7.   Chicken fried in holy basil     ไก่ผัดใบกะเพรา

8.   Grilled chicken     ไก่ย่าง

9.   Chicken fried with chilies     ไก่ผัดพริก

10. Chicken fried with cashews     ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

11. Morning-glory vine fried in garlic, chili and bean sauce     ผักบุ้งไฟแดง

12. 'Satay' or skewers of barbecued meat     สะเต๊ะ

13. Spicy green papaya salad     ส้มตำ

14. Noodles with fish curry     ขนมจีนน้ำยา

15. Prawns fried with chilies     กุ้งผัดพริกเผา

16. Chicken fried with ginger     ไก่ผัดขิง

17. fried wonton     เกี๊ยวกรอบ

18. Cellophane noodle salad     ยำวุ้นเส้น

19. Hot and sour, grilled beef salad     ยำเนื้อ

20. Chicken with bean sprouts     ไก่สับถั่วงอก

21. Fried fish cakes with cucumber sauce     ทอดมันปลา

22. Hot Thai curry with chicken/beef/pork     แกงเผ็ดไก่/เนื้อ/หมู

23. Rich and spicy, Muslim-style curry with chicken/beef and potatoes     แกงมัสมันไก่/เนื้อ

24. Mild, Indian-style curry with chicken     แกงกะหรี่ไก่

25. Hot and sour, fish and vegetable ragout     แกงส้ม

26. Green curry with fish/chicken/beef     แกงเขียวหวานปลา/ไก่/เนื้อ

27. Savory curry with chicken/beef     แกงพะแนงไก่/เนื้อ

28. Chicken curry with bamboo shoots     แกงไก่หน่อไม้

29. Catfish curry     แกงปลาดุก

30. Fried rice with pork/chicken/shrimp     ข้าวผัดหมู/ไก่/กุ้ง

31. Boned, sliced Hainan-style chicken with marinated rice     ข้าวมันไก่

32. Chicken with sauce over rice     ข้าวหน้าไก่

33. Roast duck over rice     ข้าวหน้าเป็ด

34. Red BBQ pork with rice     ข้าวหมูแดง

35. Curry over rice     ข้าวแกง

36. Wide rice noodle soup with vegetables and meat     ก๋วยเตี๋ยวน้ำ

37. Wide rice noodles with vegetables and meat     ก๋วยเตี๋ยวแห้ง

38. Thin rice noodles fried with tofu, vegetable, egg and peanuts     ผัดไทย

39. Fried thin noodles with soy sauce     ผัดซีอิ้ว

40. Wheat noodles in broth with vegetables and meat     บะหมี่น้ำ